Objetivo
El Curso para una agricultura sostenible: Técnicas para el fomento de la biodiversidad, la conservación del suelo y la minimización de agroquímicos pretende mejorar la capacitación de los trabajadores del sector agrario a la hora de realizar prácticas para favorecer la sostenibilidad de la agricultura y minimizar el impacto de la agricultura intensiva de regadío, especialmente en y en el entorno de los Espacios Protegidos, como respuesta a necesidades del sector y exigencias ambientales y del mercado.
Objetivos específicos
- Conocer la biodiversidad asociada (natural y cultivada) al ecosistema agrario y comprender su papel en el funcionamiento del mismo.
- Implementar prácticas sostenibles en la agricultura, principalmente en los siguientes temas o fomento de la biodiversidad como herramienta de mejora de la productividad agraria, o lucha contra la erosión, pérdida y degradación del suelo, o minimización de contaminantes, fundamentalmente nitratos y otros derivados del uso excesivo de agroquímicos, mediante la sustitución por otras técnicas eficaces.
- Facilitar la transición de explotaciones al régimen ecológico.
- Responder a las nuevas necesidades del sector y las exigencias ambientales y del mercado respecto a la sostenibilidad y calidad del producto.
Contenido general del curso
El curso se divide en dos bloques. Los contenidos a tratar a lo largo de ellos son los que se detallan a continuación. Puedes verlos desglosados en el plan de estudios, aunque no sigan la misma estructura.
BLOQUE 1. Fomento de la biodiversidad en la agricultura
- La biodiversidad en la agricultura. Introducción a la biodiversidad y funcionamiento del suelo
- La flora autóctona en la agricultura y la creación de setos agrícolas
- La fauna útil para la agricultura: Fauna invertebrada y vertebrada, funciones y medidas para su fomento.
- La biodiversidad cultivada
BLOQUE 2. Prácticas sostenibles para la conservación del suelo y la minimización del uso de agroquímicos
- El suelo y el agua en la agricultura. Técnicas para la minimización de la erosión y la degradación del suelo.
- Técnicas para la minimización de contaminantes derivados de la aplicación de productos agroquímicos
- Diferenciación y calidad del producto agrícola sostenible.